さくら肉ですき焼きはいかがですか?

さくら肉(馬肉)は刺身だけと思っていませんか?

桜ばら肉は「すき焼き」「炒め物」に使えます。豚や牛肉に比べ脂身は少なくヘルシー。

基本、だしは市販のすき焼きタレでいいです。焼き豆腐や春菊、きのこや白菜を添えて。
隠し味はなんと馬刺しに使う辛子味噌!辛味とコクが加わります。

使用した「さくら肉 バラ肉」こちらからインターネット通販で購入可能です。ぜひどうぞ。

会津産さくら肉 冷凍ばら肉焼肉すき焼き用 500gで1,944円(送料別)